Kombinimi i mjaltit të ëmbël me mustardën pikante e gjallëron menjëherë gjoksin e pulës – marinada që karamelizohet në fund krijon mbi mish një shtresë me shkëlqim, ngjitëse dhe të shijshme.
1. Përziejmë mjaltin, mustardën, vajin dhe hudhrën e shtypur derisa masa të bëhet e lëmuar.
2. Filetos së gjoksit të pulës i hedhim kripë e piper, e lyejmë me gjysmën e marinadës dhe e marinojmë për të paktën 20 minuta.
3. E skuqim në tigan në zjarr mesatar për 4-5 minuta nga çdo anë derisa të bëhet e artë.
4. Në fund të skuqjes e lyejmë me marinadën e mbetur dhe e karamelizojmë shkurt, duke u kujdesur që mjalti të mos digjet.
5. E lëmë të pushojë pak dhe e shërbejmë menjëherë.
Këshillë: Me sallatë të freskët e krokante është varianti më i lehtë dhe më freskues.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.