Il-kombinazzjoni ta' għasel ħelu u mustarda pikkanti tagħti ħajja lis-sidra tat-tiġieġ malajr – l-immarinar jikkaramellizza fl-aħħar u jħalli saff ileqq, iwaħħal u fit-togħma fuq il-laħam.
1. Ħallat l-għasel, il-mustarda, iż-żejt u t-tewm misħuq sakemm isiru lixxi.
2. Ħawwar il-flett tas-sidra tat-tiġieġ bil-melħ u l-bżar, iksih b'nofs l-immarinar u ħallih jimmarina għal mill-inqas 20 minuta.
3. Aqli f'taġen fuq nar medju għal 4-5 minuti kull naħa sakemm isir kannella dehbi.
4. Fl-aħħar tat-tisjir idlek bil-bqija tal-immarinar u ħallih jikkaramellizza għal ftit ħin – oqgħod attent li l-għasel ma jinħaraqx.
5. Ħalli jistrieħ ftit u servi minnufih.
Parir: Ma' insalata friska u tqarmeċ ikun fl-eħfef u l-aktar verżjoni friska tiegħu.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.