Ross bil-qamħirrum

Akkumpanjament 35 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
392kcal
7gProteina
73gKarboidrati
8gXaħam
Ingredjenti
  • 30 dkg ross
  • 20 dkg qamħirrum ħelu
  • 1 ras basla
  • 2 mgħ. żejt għat-tisjir
  • 6 dl ilma
  • s. t. melħ
  • s. t. bżar
Deskrizzjoni

Ir-ross bil-qamħirrum huwa akkumpanjament malajr, ikkulurit u kemxejn ħelu li jogħġob ukoll lit-tfal – jitħejja fi ftit minuti.

1. Qatta' l-basla fin u sajjarha fiż-żejt fuq nar medju sakemm issir trasparenti (madwar 4-5 minuti).

2. Żid ir-ross u aqli għal 1-2 minuti waqt li tħawwad sakemm il-ħbub isiru trasparenti – dan ma jħallihomx jeħlu flimkien.

3. Ferra' l-ilma, żid il-melħ u ibda sajjar mgħotti fuq nar baxx.

4. Meta r-ross ikun nofsu msajjar (wara madwar 8-10 minuti), ħallat il-qamħirrum ħelu msaffi.

5. Kompli sajjar mgħotti sakemm ir-ross jirtab u jixrob l-ilma (madwar 18-20 minuta b'kollox), imbagħad ħawwar bil-bżar skont it-togħma.

Parir: Akkumpanjament ħafif u frisk għal laħam iggriljat.

Żid mal-pjanifikatur

Aktar ideat ta' menus ta' ġimgħa għal din ir-riċetta

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.