Το ρύζι με καλαμπόκι είναι γρήγορο, πολύχρωμο και ελαφρώς γλυκό συνοδευτικό που αρέσει και στα παιδιά — ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά.
1. Ψιλόκοψε το κρεμμύδι και σόταρε στο λάδι σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει διάφανο (περίπου 4-5 λεπτά).
2. Πρόσθεσε το ρύζι και σοτάρισε ανακατεύοντας για 1-2 λεπτά, μέχρι να γυαλίσουν οι κόκκοι — έτσι δεν κολλάει.
3. Πρόσθεσε το νερό, αλάτισε και ξεκίνα το μαγείρεμα σκεπασμένο σε χαμηλή φωτιά.
4. Όταν το ρύζι είναι μισοβρασμένο (μετά από περίπου 8-10 λεπτά), πρόσθεσε το στραγγισμένο γλυκό καλαμπόκι.
5. Συνέχισε σκεπασμένο μέχρι να μαλακώσει το ρύζι και να απορροφήσει το νερό (συνολικά περίπου 18-20 λεπτά) και πρόσθεσε πιπέρι κατά προτίμηση.
Συμβουλή: Ελαφρύ, δροσερό συνοδευτικό για κρέατα στη σχάρα.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.