Orez cu porumb

Garnitură 35 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
392kcal
7gProteine
73gCarbohidrați
8gGrăsimi
Ingrediente
  • 30 dkg orez
  • 20 dkg porumb dulce
  • 1 căp. ceapă
  • 2 ling. ulei alimentar
  • 6 dl apă
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

Orezul cu porumb este o garnitură rapidă, colorată și ușor dulceagă, apreciată și de copii – se pregătește în câteva minute.

1. Tocăm mărunt ceapa și o călim în ulei, la foc mediu, până devine sticloasă (circa 4-5 minute).

2. Adăugăm orezul și îl călim 1-2 minute, amestecând, până când boabele devin sticloase – astfel nu se lipesc între ele.

3. Turnăm apa, sărăm și începem să fierbem sub capac, la foc mic.

4. Când orezul este pe jumătate fiert (după circa 8-10 minute), încorporăm porumbul dulce scurs.

5. Continuăm fierberea sub capac până când orezul se înmoaie și absoarbe apa (în total circa 18-20 de minute), apoi piperăm după gust.

Sfat: Este o garnitură ușoară și proaspătă pentru carnea la grătar.

Alte idei de meniu săptămânal pentru această rețetă

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.