Salată de sfeclă cu hrean

Salată 60 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
79kcal
3gProteine
17gCarbohidrați
0gGrăsimi
Ingrediente
  • 60 dkg sfeclă roșie
  • 5 dkg hrean proaspăt
  • 3 ling. oțet
  • 1 lingț. zahăr
  • 1 lingț. semințe de chimen
  • d.g. sare
Descriere

Salata de sfeclă cu hrean este o murătură viu colorată, iute-acrișoară, care răcorește plăcut alături de preparate bogate din carne.

1. Spălăm sfecla și o fierbem în coajă până se înmoaie (aproximativ 40-50 de minute), apoi o răcim, o curățăm și o radem.

2. Curățăm hreanul proaspăt și îl radem fin.

3. Într-un bol, amestecăm oțetul cu zahărul, sarea și semințele de chimen, până se dizolvă zahărul.

4. Adăugăm sfecla și hreanul rase și amestecăm bine cu sosul.

5. Punem într-un borcan curat și lăsăm câteva ore la frigider, pentru a se întrepătrunde aromele.

Sfat: Este excelentă lângă fripturi – se poate păstra câteva zile la frigider.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.