Welsh Rarebit (juusto-olutpaahtoleipä)

Pääruoka + lisuke 25 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
444kcal
21gProteiini
26gHiilihydraatit
29gRasva
Ainekset
  • 25 dkg cheddarjuusto
  • 4 viipale leipä
  • 1 dl tumma olut
  • 1 tl sinappi
  • 3 dkg voi
  • 1 rkl vehnäjauhot
  • 1 tl Worcestershire-kastike
  • 1 kerä keräsalaatti
  • m. m. suola
  • m. m. pippuri
Kuvaus

Walesilaisen keittiön ikoninen lämmin voileipä: pikantti juustopaahtoleipä, jonka juustoseos pehmennetään oluella.

1. Sulata voi pienessä kattilassa ja paahda vehnäjauhot siinä kullanvärisiksi.

2. Lisää tumma olut ja keitä jatkuvasti sekoittaen paksuksi massaksi.

3. Sekoita joukkoon cheddar-raaste, sinappi ja Worcestershire-kastike.

4. Suolaa ja pippuroi, sekoita kunnes juusto sulaa kokonaan silkkiseksi kreemiksi.

5. Paahda leipäviipaleet ja levitä päälle paksusti juustokreemiä.

6. Ruskista grillivastuksen alla kullanruskeiksi ja tarjoile tuoreen salaatin kanssa.

Vinkki: Nimessä ei ole kyse kanista vaan juustosta – taustalla on sanaleikki. Parasta kypsytetystä cheddarista.

Lisää suunnittelijaan

Lisää viikkoruokalistaideoita tähän reseptiin

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.