Welsh Rarebit (syrovo-pivný toast)

Hlavné jedlo + príloha 25 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
444kcal
21gBielkoviny
26gSacharidy
29gTuky
Suroviny
  • 25 dag syr čedar
  • 4 plátok chlieb
  • 1 dl tmavé pivo
  • 1 ČL horčica
  • 3 dag maslo
  • 1 PL pšeničná múka
  • 1 ČL worcesterská omáčka
  • 1 hlávka hlávkový šalát
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Ikonický zapekaný chlebík waleskej kuchyne: pikantný syrový toast s krémovou zmesou zjemnenou pivom.

1. V malom hrnci rozpustíme maslo a opečieme na ňom pšeničnú múku dozlatista.

2. Zalejeme tmavým pivom a za stáleho miešania uvaríme hustú zmes.

3. Primiešame nastrúhaný čedar, horčicu a worcesterskú omáčku.

4. Osolíme, okoreníme a miešame, kým sa syr úplne neroztopí a nevznikne jemný krém.

5. Plátky chleba opečieme a potom nahrubo potrieme syrovým krémom.

6. Pod grilom zapečieme dozlatista a podávame s čerstvým šalátom.

Tip: Nie je to „králik", ale syr – názov má žartovný pôvod. Najlepšie chutí so zrelým čedarom.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.