Валлійський раребіт (тост із сиром і пивом)

Name: Валлійський раребіт (тост із сиром і пивом)
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 25 дкг сир чедер; 4 скиб. хліб; 1 дл темне пиво; 1 ч. л. гірчиця; 3 дкг вершкове масло; 1 ст. л. пшеничне борошно; 1 ч. л. вустерширський соус; 1 гол. салат качанний; за см. сіль; за см. перець

Основна страва + гарнір 25 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

444ккал

21gБілки

26gВуглеводи

29gЖири

Інгредієнти

25 дкг сир чедер
4 скиб. хліб
1 дл темне пиво
1 ч. л. гірчиця
3 дкг вершкове масло
1 ст. л. пшеничне борошно
1 ч. л. вустерширський соус
1 гол. салат качанний
за см. сіль
за см. перець

Опис

Культовий гарячий бутерброд валлійської кухні: пікантний сирний тост, кремовий завдяки пиву.

1. У маленькій каструлі розтопи вершкове масло й підсмаж на ньому пшеничне борошно до золотистого кольору.

2. Влий темне пиво й, безперервно помішуючи, вари до густої маси.

3. Вмішай тертий чедер, гірчицю й вустерширський соус.

4. Посоли, поперчи й помішуй, доки сир повністю не розплавиться й не вийде шовковистий крем.

5. Скибки хліба підсмаж, потім товстим шаром намаж сирним кремом.

6. Підрум’ян під грилем до золотистості й подавай зі свіжим салатом.

Порада: Не «кролик», а сир – назва жартівливого походження. Найкраще з витриманим чедером.

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Валлійський раребіт (тост із сиром і пивом)

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Налаштування cookie