Welsh Rarebit (toast s sirom in pivom)

Glavna jed + priloga 25 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
444kcal
21gBeljakovine
26gOgljikovi hidrati
29gMaščobe
Sestavine
  • 25 dkg sir čedar
  • 4 rezina kruh
  • 1 dl temno pivo
  • 1 č. žl. gorčica
  • 3 dkg maslo
  • 1 žl. pšenična moka
  • 1 č. žl. worcestrska omaka
  • 1 glava glavnata solata
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Prepoznaven topel sendvič valižanske kuhinje: pikanten sirov toast, kremasto pripravljen s pivom.

1. V majhni kozici stopimo maslo in na njem zlato prepražimo pšenično moko.

2. Prilijemo temno pivo in ob nenehnem mešanju skuhamo gosto zmes.

3. Vmešamo nariban čedar, gorčico in worcestrsko omako.

4. Solimo in popramo ter mešamo, da se sir povsem stopi in nastane svilnata krema.

5. Rezine kruha opečemo in jih debelo namažemo s sirovo kremo.

6. Pod žarom zlato rjavo zapečemo in postrežemo s svežo solato.

Namig: Ne gre za »zajca«, temveč za sir – ime je šaljivega izvora. Najboljši je z zorjenim čedarjem.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.