Welsh Rarebit (tost sa sirom i pivom)

Glavno jelo + prilog 25 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
444kcal
21gProteini
26gUgljikohidrati
29gMasti
Sastojci
  • 25 dag cheddar sir
  • 4 kriška kruh
  • 1 dl tamno pivo
  • 1 žličica senf
  • 3 dag maslac
  • 1 žl. pšenično brašno
  • 1 žličica Worcestershire umak
  • 1 glavica zelena salata
  • p. u. sol
  • p. u. papar
Opis

Ikonični topli sendvič velške kuhinje: pikantan tost sa sirom, kremast od piva.

1. U malom loncu otopi maslac i na njemu zapeci pšenično brašno do zlatne boje.

2. Zalij tamnim pivom i uz stalno miješanje skuhaj u gustu smjesu.

3. Umiješaj naribani cheddar, senf i Worcestershire umak.

4. Posoli, popapri i miješaj dok se sir potpuno ne rastopi i ne postane svilenkasta krema.

5. Kriške kruha prepeci, a zatim ih debelo namaži kremom od sira.

6. Zapeci ih pod grijačem do zlatnosmeđe boje i posluži sa svježom salatom.

Savjet: Nije „zec", nego sir – ime je šaljivog podrijetla. Sa zrelim cheddarom prava je stvar.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.