Vališki skrebučiai su sūriu ir alumi (Welsh rarebit)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 25 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
444kcal
21gBaltymai
26gAngliavandeniai
29gRiebalai
Ingredientai
  • 25 dkg čederio sūris
  • 4 riekelė duona
  • 1 dl tamsus alus
  • 1 a. š. garstyčios
  • 3 dkg sviestas
  • 1 v. š. kvietiniai miltai
  • 1 a. š. Vusterio padažas
  • 1 galvutė gūžinės salotos
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Garsus šiltas valų virtuvės sumuštinis: pikantiškas skrebutis su sūriu, kuriam kremiškumo suteikia alus.

1. Mažame puode ištirpinkite sviestą ir jame iki auksinės spalvos pakepinkite kvietinius miltus.

2. Užpilkite tamsiu alumi ir nuolat maišydami virkite iki tirštos masės.

3. Įmaišykite tarkuotą čederį, garstyčias ir Vorčesterio padažą.

4. Pasūdykite, pagardinkite pipirais ir maišykite, kol sūris visiškai ištirps į švelnų kremą.

5. Duonos riekes paskrudinkite ir storai aptepkite sūrio kremu.

6. Po griliu apkepkite iki auksinės rudos spalvos ir patiekite su šviežiomis salotomis.

Patarimas: Tai sūris, o ne „triušis" – pavadinimo kilmė juokaujanti. Skaniausia su brandintu čederiu.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.