Welsh Rarebit (roti panggang keju dan bir)

Hidangan utama + pendamping 25 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
444kcal
21gProtein
26gKarbohidrat
29gLemak
Bahan
  • 25 dkg keju Cheddar
  • 4 iris roti
  • 1 dl bir cokelat
  • 1 sdt. moster
  • 3 dkg mentega
  • 1 sdm. tepung terigu
  • 1 sdt. saus Worcestershire
  • 1 bonggol selada kepala
  • sck. garam
  • sck. lada
Deskripsi

Roti lapis panas ikonik dari masakan Wales: roti panggang keju berbumbu tajam, dengan bir untuk membuatnya lembut.

1. Lelehkan mentega dalam panci kecil dan masak tepung terigu di dalamnya hingga keemasan.

2. Tuangkan bir cokelat dan masak sambil terus diaduk hingga menjadi adonan kental.

3. Campurkan cheddar parut, moster, dan saus Worcestershire.

4. Bumbui garam dan merica, lalu aduk hingga keju meleleh seluruhnya dan menjadi krim halus.

5. Panggang lembaran roti, lalu olesi tebal dengan krim keju.

6. Panggang di bawah pemanggang atas hingga keemasan dan sajikan dengan salad segar.

Tips: Namanya merujuk secara jenaka pada kelinci, tetapi hidangannya berisi keju. Gunakan cheddar yang dimatangkan untuk rasa khasnya.

Tambahkan ke perencana

Ide menu mingguan lainnya untuk resep ini

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.