Thịt hoẵng lát xốt lingonberry

Món chính 40 phút 4 khẩu phần
Chất dinh dưỡng / khẩu phần
384kcal
35gChất đạm
11gCarbohydrate
22gChất béo
Nguyên liệu
  • Phần thịt hoẵng lát
  • 60 dkg thịt hoẵng
  • 2 thìa trà muối
  • 1 thìa trà tiêu đen
  • 3 thìa canh bột mì
  • 4 dkg bơ
  • Phần xốt quả mọng
  • 15 dkg quả lingonberry
  • 2 dl nước dùng
  • 1 dl kem sữa
Mô tả

1. Cắt thịt thành lát dày bằng ngón tay, dần nhẹ, nêm muối, tiêu.

2. Áo bột mì lên các lát, giũ phần thừa.

3. Rán thịt với bơ nóng cho vàng nâu hai mặt, giữ ấm.

4. Cho quả lingonberry vào cùng chảo, đổ nước dùng vào, đun cùng vài phút.

5. Thêm kem sữa, đun thành xốt mượt, chua ngọt nhẹ.

6. Rưới xốt lingonberry lên thịt, dọn với khoai tây croquette hoặc cơm hấp.

Mẹo: Lingonberry tươi có vị chua chát đặc trưng – nếu thích ngọt hơn, thêm một nhúm đường để cân bằng xốt.

Thêm vào công cụ lập kế hoạch

Thêm vào lịch và lên kế hoạch bữa ăn cả tuần với công thức này!

Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.

Chúng tôi sử dụng cookie

Chúng tôi luôn đặt cookie cần thiết để trang web hoạt động. Cookie phân tích chỉ được dùng khi bạn đồng ý, nhằm cải thiện trang web. Thông báo về quyền riêng tư

Cài đặt cookie

Cookie cần thiết Luôn hoạt động

Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.

Cookie phân tích

Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.