1. Leikkaa liha sormenpaksuisiksi viipaleiksi, nuiji kevyesti ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Jauhota viipaleet ja ravista ylimääräiset jauhot pois.
3. Paista viipaleet kuumassa voissa molemmilta puolilta kullanruskeiksi ja pidä lämpiminä.
4. Lisää puolukat samaan pannuun, kaada joukkoon liemi ja keitä muutama minuutti.
5. Lisää kerma ja keitä silkkiseksi, hieman makeanhapokkaaksi kastikkeeksi.
6. Kaada puolukkakastike lihan päälle ja tarjoile perunakrokettien tai keitetyn riisin kanssa.
Vinkki: Tuoreen puolukan maku on tunnusomaisen kirpeä – jos pidät makeammasta, pyöristä kastiketta ripauksella sokeria.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.