1. Lõikame liha sõrmejämedusteks viiludeks, tambime veidi ning maitsestame soola ja pipraga.
2. Keerame viilud jahus ja raputame liigse maha.
3. Praeme lõigud kuumas võis mõlemalt poolt kuldpruuniks ja hoiame soojas.
4. Paneme samale pannile pohlad, valame peale puljongi ja keedame mõne minuti läbi.
5. Lisame rõõsa koore ja keedame siidiseks õrnalt magushapukaks kastmeks.
6. Valame lihale pohlakastme ja serveerime kartulikrokettide või aurutatud riisiga.
Nipp: Värskel pohlal on iseloomulik parkiv hapukus – magusama maitse jaoks võid kastet näpuotsatäie suhkruga ümardada.
Plaan säilib selles brauseris kuni 24 tundi. Registreeru või logi sisse, et see üle vaadata ja kalendrisse salvestada, retseptid alles hoida ning ostunimekirja hiljem kasutada.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Sinu nõusolekul kogume Google Analyticsi abil kasutus- ja seadmeandmeid, et veebilehte täiustada. Andmed võivad sisaldada ka veebitunnuseid. Saad oma nõusoleku siin igal ajal tagasi võtta.