Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Mäso nakrájame na plátky hrubé ako prst, mierne naklepeme a ochutíme soľou a čiernym korením.
2. Plátky obalíme v múke a prebytok strasieme.
3. Na horúcom masle opečieme plátky z oboch strán dozlatista a potom udržiavame teplé.
4. Do tej istej panvice vložíme brusnice, zalejeme vývarom a za pár minút spolu povaríme.
5. Prilejeme smotanu a povaríme na jemnú, mierne sladkokyslastú omáčku.
6. Mäso polejeme brusnicovou omáčkou a podávame so zemiakovými kroketami alebo dusenou ryžou.
Tip: Čerstvé brusnice sú typicky trpké – ak ich máme radi sladšie, môžeme omáčku zjemniť štipkou cukru.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.