1. Нарежете месото на филии с дебелина един пръст, начукайте леко и овкусете със сол и черен пипер.
2. Оваляйте филиите в брашно и изтупайте излишното.
3. Изпържете филиите от двете страни в горещо масло до златистокафяво и ги дръжте топли.
4. В същия тиган слагаме червените боровинки, заливаме с бульона и варим заедно няколко минути.
5. Добавете сметаната и варете до копринен, леко сладко-кисел сос.
6. Заливаме месото със соса от червени боровинки и сервираме с картофени крокети или задушен ориз.
Съвет: Пресните червени боровинки имат характерен тръпчив вкус – ако предпочитате по-сладко, можете да балансирате соса с щипка захар.
Планът остава в този браузър до 24 часа. Регистрирайте се или влезте, за да го прегледате и запазите в календара, да съхранявате рецепти и да използвате списъка за покупки по-късно.
Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.
С твоето съгласие събираме данни за използването и устройството чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта. Данните може да включват и онлайн идентификатори. Тук можеш по всяко време да оттеглиш съгласието си.