Срнечки шницли со црвена брусница

Главно јадење 40 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
384kcal
35gПротеини
11gЈаглехидрати
22gМасти
Состојки
  • За срнечките шницли
  • 60 dkg месо од срна
  • 2 ч.л. сол
  • 1 ч.л. црн пипер
  • 3 с.л. брашно
  • 4 dkg путер
  • За сосот од брусница
  • 15 dkg црвена брусница
  • 2 dl бујон
  • 1 dl слатка павлака
Опис

1. Исечи го месото на шницли дебели колку прст, малку истенчи ги и зачини со сол и бибер.

2. Извалкај ги шницлите во брашно и истреси го вишокот.

3. Во врел путер испржи ги шницлите од двете страни до златнокафеава боја и чувај ги топли.

4. Во истата тава додај ја црвената брусница, налеј го бујонот и вари заедно неколку минути.

5. Додај ја слатката павлака и свари свиленкаст, малку слатко-кисел сос.

6. Прелиј го месото со сосот од црвена брусница и послужи со компирови крокети или динстан ориз.

Совет: Свежата црвена брусница е карактеристично трпка – ако сакаш посладок сос, заокружи го со прстофат шеќер.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.