1. ทำพัฟเพสตรีเป็นถ้วยวอลโอวองต์แล้วอบในเตาจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
2. หั่นอกไก่เป็นลูกเต๋าเล็ก ผัดในเนยจนเปลี่ยนเป็นสีขาวแล้วตักออก
3. ผัดหอมแดงสับและเห็ดแชมปิญองหั่นแผ่นในเนยเดิมจนนุ่ม
4. โรยแป้ง คนให้เข้ากัน เติมน้ำสต๊อกเนื้อสัตว์แล้วต้มให้ข้น
5. ใส่ครีมและไก่กลับลงไป ปรุงเกลือและพริกไทย ต้มรวมกันไม่กี่นาที
6. ตักสตูอุ่นใส่ถ้วยพัฟกรอบ โรยพาร์สลีย์แล้วเสิร์ฟทันที
เคล็ดลับ: คำเล็กของราชินีนี้ว่ากันว่าเป็นอาหารโปรดของพระนางมารี เลชชินสกา ใส่ไส้เมื่อเสิร์ฟเท่านั้นเพื่อให้ถ้วยยังกรอบ เดิมใส่ต่อมลูกวัวด้วย สูตรไก่ทำง่ายกว่าแต่ยังดูหรู
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ