1. Siapiwn gasys vol-au-vent o'r crwst pwff a'u pobi yn y ffwrn nes eu bod yn euraidd ac yn grensiog.
2. Torrwn y frest cyw iâr yn giwbiau bach a'u ffrio mewn menyn nes eu bod yn welw, yna eu tynnu allan.
3. Meddalwn y sialots wedi'u torri'n fân a'r madarch botwm wedi'u sleisio yn yr un menyn.
4. Ysgeintiwn â blawd, ei gymysgu i mewn, yna ychwanegu'r stoc cig a berwi nes ei fod yn drwchus.
5. Ychwanegwn yr hufen a dychwelyd y cyw iâr, sesno â halen a phupur a choginio gyda'i gilydd am ychydig funudau.
6. Llenwn y casys crensiog â'r ragù cynnes a gweini ar unwaith wedi'i ysgeintio â phersli.
Awgrym: Yn ôl pob sôn, roedd “tamaid y frenhines” yn ffefryn Maria Leszczyńska. Llenwa'r casys wrth weini yn unig i'w cadw'n grensiog. Yn wreiddiol, ychwanegid melysbrisiau llo hefyd – mae'r fersiwn cyw iâr yn symlach ond yn dal yn gain.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.