1. Mewn sosban fawr, dechreuwn goginio'r stoc llysiau gyda'r moron wedi'u torri'n gylchoedd, y gwreiddyn seleri wedi'i deisio, y cennin wedi'u torri'n gylchoedd a'r nionyn wedi'i haneru.
2. Ychwanegwn y tomato wedi'i haneru, y persli, y teim a'r ddeilen llawryf, a sesno â halen a phupur.
3. Mudferwn yn ysgafn dros wres isel am tua 40 munud i'r llysiau roi eu blas.
4. Hidlwn y cawl drwy hidlydd mân (neu liain) i gael cawl cryf clir; gwasgwn y llysiau.
5. I egluro'r cawl, cymysgwn y gwynwy wedi'i guro i'r cawl llugoer a'i gynhesu'n araf: mae'r gwynwy'n casglu'r gronynnau arnofiol, yna'n dod at ei gilydd ar y wyneb – tynnwn hwn yn ofalus a hidlo'r cawl eto.
6. Gweinwn y consommé disglair o glir yn boeth, gyda chiwbiau bach o lysiau os dymunir.
Awgrym: Hanfod consommé yw cawl dwys sy'n glir fel grisial – egluro â gwynwy yw'r tric clasurol. Paid byth â'i ferwi, dim ond ei fudferwi'n ysgafn, neu bydd yn mynd yn gymylog eto.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.