1. หากโยเกิร์ตไม่ข้นพอ กรองในกระชอนรองผ้า 1–2 ชั่วโมง กรีกโยเกิร์ตใช้ได้เลย
2. ปอกแตงกวา หั่นเต๋าเล็กมากหรือขูดหยาบ ใส่เกลือเล็กน้อย พัก 10 นาทีแล้วบีบน้ำให้แห้งดี
3. บดกระเทียมกับเกลือหนึ่งหยิบมือให้ละเอียด สับดิลล์ละเอียด คั่ววอลนัตแห้งแล้วสับหยาบ
4. คนโยเกิร์ตในชามให้เนียน ใส่แตงกวา กระเทียม และดิลล์ส่วนใหญ่ ปรุงเกลือ
5. กองใส่ชาม ราดน้ำมันมะกอก โรยวอลนัตและดิลล์ที่เหลือ
6. แช่เย็นพัก 30 นาที เสิร์ฟเย็นกับเนื้อย่างหรือขนมปังสด
เคล็ดลับ: สเนฌังกาหรือสโนว์ไวต์ก็คือตาราตอร์แบบข้นตักกินได้ เป็นสลัดฤดูร้อนยอดนิยมของบัลแกเรีย ความข้นคือเคล็ดลับ ยิ่งบีบน้ำแตงกวาดียิ่งคงความเนียน
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ