Bulgariškos „Snieguolės“ jogurto ir agurkų salotos (Snezhanka)

Salotos 20 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
266kcal
14gBaltymai
11gAngliavandeniai
20gRiebalai
Ingredientai
  • 500 g graikiškas jogurtas
  • 2 vnt. agurkas
  • 2 skiltelė česnakai
  • 1 ryšulėlis švieži krapai
  • 40 g graikiniai riešutai
  • 2 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Jei jogurtas nepakankamai tirštas, 1–2 valandas nuvarvinkite virtuviniu rankšluosčiu išklotame sietelyje (graikiškas jogurtas tinka ir be to).

2. Agurką nulupkite, supjaustykite labai mažais kubeliais arba stambiai sutarkuokite, lengvai pasūdykite, palaikykite 10 minučių ir gerai nuspauskite sultis.

3. Česnaką su žiupsneliu druskos sutrinkite iki pastos, krapus smulkiai supjaustykite, graikinius riešutus sausai paskrudinkite ir stambiai sukapokite.

4. Dubenyje jogurtą išmaišykite iki vientisos masės, įmaišykite agurką, česnaką bei didžiąją dalį krapų ir pasūdykite.

5. Sudėkite į dubenį, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite riešutais bei likusiais krapais.

6. Šaldytuve palaikykite 30 minučių ir patiekite šaltas prie ant grilio keptos mėsos arba šviežios duonos.

Patarimas: Snezhanka („Snieguolė“) iš esmės yra tirštas, šaukštu valgomas tarator variantas, mėgstamiausios Bulgarijos vasaros salotos. Paslaptis – tirštumas: kuo geriau nuspausite agurką, tuo salotos liks kremiškesnės.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.