Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Če jogurt ni dovolj gost, ga 1–2 uri odcejamo na cedilu, obloženem s kuhinjsko krpo (grški jogurt je primeren že tak, kot je).
2. Kumaro olupimo, narežemo na zelo majhne kocke ali grobo naribamo, rahlo solimo, pustimo stati 10 minut in nato temeljito iztisnemo sok.
3. Česen s ščepcem soli stremo v pasto, koper drobno sesekljamo, orehe suho prepražimo in grobo sesekljamo.
4. V skledi jogurt gladko premešamo, nato vmešamo kumaro, česen in večino kopra; začinimo s soljo.
5. Naložimo v skledo, pokapamo z oljčnim oljem in potresemo z orehi ter preostalim koprom.
6. V hladilniku pustimo počivati 30 minut in hladno ponudimo k mesu z žara ali svežemu kruhu.
Namig: Snezhanka (»Sneguljčica«) je pravzaprav gosta različica taratorja, ki jo jemo z žlico, priljubljena solata bolgarskega poletja. Skrivnost je gostota: bolj ko ožameš kumaro, bolj kremasta ostane.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.