Bulgāru “Sniegbaltītes” jogurta un gurķu salāti (Snezhanka)

Salāti 20 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
266kcal
14gOlbaltumvielas
11gOgļhidrāti
20gTauki
Sastāvdaļas
  • 500 g grieķu jogurts
  • 2 gab. gurķis
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 1 saišķis svaigas dilles
  • 40 g valrieksti
  • 2 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Ja jogurts nav pietiekami biezs, noteciniet to ar virtuves dvieli izklātā sietā 1–2 stundas (grieķu jogurts der arī bez notecināšanas).

2. Gurķi nomizojiet, sagrieziet ļoti mazos kubiņos vai rupji sarīvējiet, viegli sāliet, atstājiet 10 minūtes un rūpīgi nospiediet sulu.

3. Ķiplokus ar šķipsnu sāls saberziet pastā, dilles smalki sakapājiet, valriekstus sausā pannā apgrauzdējiet un rupji sakapājiet.

4. Bļodā jogurtu samaisiet gludu, iemaisiet gurķi, ķiplokus un lielāko daļu diļļu; pievienojiet sāli.

5. Lieciet bļodā, apslakiet ar olīveļļu un apkaisiet ar valriekstiem un atlikušajām dillēm.

6. Ledusskapī atpūtiniet 30 minūtes un pasniedziet aukstus pie grilētas gaļas vai svaigas maizes.

Padoms: Snezhanka (“Sniegbaltīte”) būtībā ir bieza, ar karoti ēdama tarator versija, iecienīti bulgāru vasaras salāti. Noslēpums ir biezums: jo labāk nospiedīsiet gurķi, jo krēmīgāki paliks.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.