1. Ако јогуртот не е доволно густ, остави го да се исцеди во цедалка обложена со кујнска крпа 1–2 часа (грчкиот јогурт е добар и без тоа).
2. Излупи ја краставицата, исечи ја на многу ситни коцки или крупно изрендај ја, лесно посоли, остави 10 минути, па темелно исцеди го сокот.
3. Згмечи го лукот со прстофат сол во паста, ситно исечкај го копарот, потпечи ги оревите на суво и крупно исечкај ги.
4. Во сад измешај го јогуртот додека стане мазен, па вмешај ги краставицата, лукот и поголемиот дел од копарот; зачини со сол.
5. Стави во чинија, прелиј со маслиновото масло и посипи со оревите и преостанатиот копар.
6. Остави во фрижидер 30 минути и послужи ладно со месо на скара или свеж леб.
Совет: Снежанка („Снежана“) во суштина е густа верзија на таратор што се јаде со лажица, омилена салата на бугарското лето. Тајната е во густината: колку подобро ја исцедиш краставицата, толку покремаста ќе остане.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.