1. Mura bhfuil an t-iógart tiubh go leor, fág ag taoscadh i gcriathar líneáilte le héadach cistine ar feadh 1–2 uair an chloig (tá iógart Gréagach oiriúnach cheana féin).
2. Scaf an cúcamar, gearr ina chiúbanna an-bheaga nó grátáil go garbh, cuir beagán salainn air, lig dó seasamh ar feadh 10 nóiméad agus ansin fáisc an sú amach go maith.
3. Brúigh an ghairleog le gráinnín salainn ina taos, mionghearr an dill go mín, róstaigh na gallchnónna go tirim agus gearr go garbh.
4. Measc an t-iógart go mín i mbabhla, ansin measc an cúcamar, an ghairleog agus an chuid is mó den dill isteach; blastáil le salann.
5. Carn i mbabhla, doirt an ola olóige air agus scaip na gallchnónna agus an dill atá fágtha air.
6. Lig dó seasamh sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad agus riar fuar le feoil ghríoscaithe nó arán úr.
Leid: Go bunúsach, is leagan tiubh inite le spúnóg de tarator é snezhanka (“Sneachta Geal”), sailéad coitianta samhraidh na Bulgáire. Is é an tiús an rún: dá fheabhas a fháisceann tú an cúcamar, is ea is uachtarúla a fhanfaidh sé.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.