Dumplagáin fheola Bhoisniacha le cóiriú iógairt agus gairleoige (Klepe)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 90 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
802kcal
34gPróitéin
89gCarbaihiodráití
31gSaill
Comhábhair
  • Don taos agus don líonadh
  • 400 g plúr cruithneachta
  • 1 píosa ubh
  • 400 g mairteoil mhionaithe
  • 2 píosa oinniún
  • 2 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar dubh
  • Don chóiriú
  • 400 g iógart
  • 3 clóbh gairleog
  • 50 g im
  • 1 tsp. púdar papraice
Cur síos

1. Fuin an plúr leis an ubh, gráinnín salainn agus thart ar 180 ml uisce bogthe chun taos mín bog a dhéanamh, clúdaigh agus lig dó seasamh ar feadh 30 nóiméad.

2. Don líonadh, measc an mhairteoil mhionaithe leis an oinniún mionghearrtha go han-mhín (nó grátáilte), salann, piobar agus 2–3 spúnóg bhoird uisce chun í a choinneáil súmhar.

3. Roll an taos amach go tanaí, thart ar 1–2 mm, agus gearr ina chearnóga 5 cm; cuir spúnóg chaife líonta i lár gach ceann, fill an chearnóg ina triantán agus brúigh na himill le chéile go cúramach.

4. Cócaráil na klepe i neart uisce fiuchta saillte; nuair a thagann siad go barr an uisce, cócaráil ar feadh 5–6 nóiméad eile, ansin taosc.

5. Idir an dá linn, measc an t-iógart leis an ngairleog bhrúite agus gráinnín salainn go mín; téigh an t-im i bhfriochtán beag go dtí go gcúróidh sé, bain den teas agus measc an phapraic isteach.

6. Cuir na klepe ar phlátaí, doirt neart iógairt gairleoige orthu agus ansin sil an t-im papraice ar a mbarr.

Leid: Is gaol Boisniach le mantı na Tuirce iad klepe; is minic a dhéanann teaghlaigh baisc mhór agus a reoitear na píosaí amha. Bíonn sé níos barántúla fós le huaineoil mhionaithe, agus féadfaidh tú beagán miontais thriomaithe a scaipeadh ar an iógart freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.