Pastard biz-zalza tal-ġobon (Cauliflower Cheese)

Platt prinċipali 40 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
363kcal
18gProteina
21gKarboidrati
25gXaħam
Ingredjenti
  • 80 dkg pastard
  • 4 dl ħalib
  • 4 dkg butir
  • 3 mgħ. dqiq tal-qamħ
  • 12 dkg ġobon Cheddar
  • 3 dkg ġobon Parmesan
  • 1 niskata noċemuskata
  • s. t. melħ
  • s. t. bżar
Deskrizzjoni

Il-pastard biz-zalza tal-ġobon huwa platt kremuż tal-ħaxix bil-ġobon li jaħdem kemm bħala akkumpanjament kif ukoll bħala platt ewlieni waħdu.

1. Aqsam il-pastard f'biċċiet żgħar, għallih f'ilma mielaħ sakemm jibqa' jqarmeċ, imbagħad saffih u ħallih iqattar.

2. Dewweb il-butir, ħallat id-dqiq fih u ferra' l-ħalib gradwalment, imbagħad sajjar f'bexamel oħxon u mingħajr ċapep.

3. Neħħi minn fuq in-nar u ħokk iċ-cheddar u l-Parmesan fih, imbagħad ħawwar bin-noċemuskata, il-melħ u l-bżar.

4. Poġġi l-pastard imsaffi f'dixx li jiflaħ għas-sħana u ferra' z-zalza tal-ġobon fuqu.

5. Aħmi f'200 °C sakemm isir kannella dehbi u jagħmel il-bżieżaq.

Parir: Akkumpanjament Brittaniku klassiku għall-platti mixwijin, iżda ma' ħobż frisk jagħmel ukoll platt li jxebba' waħdu.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.