Din l-insalata tal-pitravi tibni fuq it-togħma profonda u ħelwa tal-pitravi mixwijin, ibbilanċjata mill-feta mielħa u l-ġewż iqarmeċ. Is-sigriet huwa x-xiwi – jagħti ħafna aktar karattru mill-pitravi mgħollijin jew bil-ħall.
1. Aħsel 60 dkg pitravi sew, kebbibhom bil-qoxra fil-fojl tal-aluminju u ixwi f'200 °C għal 45–50 minuta.
2. Meta jirtabu, kessħhom, qaxxarhom u qattagħhom f'kunjardi.
3. Għad-dressing ħawwad 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa, 2 imgħaref ħall balsamiku, 1 kuċċarina għasel, melħ u bżar flimkien.
4. Ħallat il-pitravi mad-dressing waqt li jkunu għadhom fietla biex jixorbuh.
5. Poġġi fuq il-weraq ta' ħassa 1 u farrak 15 dkg ġobon feta fuqhom.
6. Ferrex 8 dkg ġewż mixwi u tursin imqatta' fin.
Parir: Ix-xiwi huwa l-qofol – il-pitravi mgħollijin jew bil-ħall qatt ma jkunu daqshekk ħelwin u sodi. Il-kuntrast bejn il-feta mielħa u l-pitravi ħelwin jagħmel il-platt.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.