Scone (kejk tat-te Ingliż)

Deżerta 35 minuti 8 porzjon
Nutrijenti / porzjon
400kcal
7gProteina
50gKarboidrati
19gXaħam
Ingredjenti
  • 35 dkg dqiq tal-qamħ
  • 8 dkg butir
  • 5 dkg zokkor
  • 3 kuċċ. trab għall-ħami
  • 2 dl ħalib
  • 1 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • 10 dkg ġamm tal-frawli
  • 2 dl krema għat-tarjola
Deskrizzjoni

L-iscone huwa akkumpanjament indispensabbli tat-te klassiku Ingliż ta' waranofsinhar: kejk tat-te għoli li jitfarrak, l-aħjar frisk u sħun.

1. Ħallat id-dqiq mat-trab għall-ħami u z-zokkor.

2. Ogħrok il-butir kiesaħ fih sakemm ikollu konsistenza ta' frak tal-ħobż.

3. Għaqqad l-għaġina malajr bil-ħalib, biss sakemm tingħaqad – tagħġinx fit-tul.

4. Iftaħ sa ħxuna ta' saba' u aqta' diski b'forma tonda.

5. Idlek il-wiċċ bil-bajd imħabbat.

6. Aħmi f'200 °C għal 12-15-il minuta sakemm jogħlew u jsiru kannella dehbin; servi bil-ġamm tal-frawli u l-krema għat-tarjola mħabbta.

Parir: Is-sigriet huwa ftit għaġna kemm jista' jkun – hekk l-iscone isir għoli u jitfarrak.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.