Scones er uunnværlige til klassisk engelsk ettermiddagste: høy, mør tebakst som smaker best nystekt og varm.
1. Bland melet med bakepulveret og sukkeret.
2. Smuldre inn det kalde smøret til blandingen ligner brødsmuler.
3. Samle deigen raskt med melken – ikke kna lenge.
4. Kjevle fingertjukt og stikk ut rundinger med en rund utstikker.
5. Pensle toppen med sammenvispet egg.
6. Stek på 200 °C i 12-15 minutter til sconesene hever seg og er gylne. Server med jordbærsyltetøy og pisket kremfløte.
Tips: Minst mulig knaing er hemmeligheten – det gir høye, møre scones.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.