Žiediniai kopūstai sūrio padaže (cauliflower cheese)

Pagrindinis patiekalas 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
363kcal
18gBaltymai
21gAngliavandeniai
25gRiebalai
Ingredientai
  • 80 dkg žiediniai kopūstai
  • 4 dl pienas
  • 4 dkg sviestas
  • 3 v. š. kvietiniai miltai
  • 12 dkg čederio sūris
  • 3 dkg parmezano sūris
  • 1 žiupsnelis muskato riešutas
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Žiediniai kopūstai sūrio padaže – kreminis sūrinis daržovių patiekalas, tinkantis ir garnyrui, ir savarankiškam pagrindiniam valgiui.

1. Žiedinį kopūstą suskirstykite žiedynais, pasūdytame vandenyje išvirkite, kad liktų traškūs, tada nukoškite ir nuvarvinkite.

2. Ištirpinkite sviestą, įmaišykite miltus, palaipsniui pilkite pieną ir išvirkite tirštą bešamelį be gumuliukų.

3. Nukėlę nuo ugnies įtarkuokite čederį bei parmezaną, pagardinkite muskatu, druska bei pipirais.

4. Nukoštus žiedinius kopūstus sudėkite į karščiui atsparų indą ir užpilkite sūrio padažu.

5. Kepkite 200 °C temperatūroje, kol viršus taps auksinės rudos spalvos ir ims burbuliuoti.

Patarimas: Klasikinis britiškas garnyras prie kepsnių, bet su šviežia duona – ir savarankiškas sotus patiekalas.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.