Lillkapsas juustukastmes (Cauliflower Cheese)

Põhiroog 40 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
363kcal
18gValk
21gSüsivesikud
25gRasv
Koostisosad
  • 80 dkg lillkapsas
  • 4 dl piim
  • 4 dkg või
  • 3 sl nisujahu
  • 12 dkg Cheddari juust
  • 3 dkg Parmesani juust
  • 1 näpuotsatäis muskaatpähkel
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Lillkapsas juustukastmes on kreemine juustune köögiviljaroog, mis sobib nii lisandiks kui ka iseseisvaks põhiroaks.

1. Jagame lillkapsa õisikuteks ja keedame soolaga maitsestatud vees krõmpsuvaks, seejärel kurname ning nõrutame.

2. Sulatame või, segame sisse jahu, valame järk-järgult juurde piima ja keedame klimpideta paksu bešamelli.

3. Võtame tulelt, riivime sisse Cheddari ja Parmesani ning maitsestame muskaatpähkli, soola ja pipraga.

4. Paneme kurnatud lillkapsa kuumakindlasse vormi ja valame peale juustukastme.

5. Küpsetame 200 °C juures kuldpruuniks ja mullitavaks.

Nipp: Klassikaline Briti lisand praadide juurde, kuid värske leivaga ka iseseisev toitev roog.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.