Is-soppa tal-kurrat u l-patata hija soppa krema lixxa u ta' faraġ tal-kċina Brittanika li tagħti togħma rikka bi ftit ingredjenti.
1. Aħsel il-kurrat sew (jista' jkun hemm ramel bejn is-saffi tiegħu) u qattgħu f'ċrieki rqaq.
2. Sajjar il-kurrat mat-tewm misħuq fil-butir fuq nar baxx sakemm jirtab mingħajr ma jismar.
3. Żid il-patata mqattgħa f'kubi u s-sagħtar, imbagħad ferra' biżżejjed ilma biex jgħatti.
4. Ħawwar bil-melħ u l-bżar u sajjar sakemm il-patata tirtab u titfarrak.
5. Itħan bi blender tal-idejn fi krema lixxa.
6. Ħallat il-krema u saħħan bil-galbu – ma għandhiex tagħli aktar.
Parir: Servuta kiesħa ssir vichyssoise – partikolarment friska fis-sajf.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.