Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Картопляний суп із цибулею-пореєм — шовковистий, затишний крем-суп британської кухні, який із небагатьох продуктів дає насичений смак.
1. Цибулю-порей ретельно помий (між шарами може бути пісок) і наріж тонкими кружальцями.
2. На маслі тушкуй порей із розчавленим часником на повільному вогні, не підрум’янюючи, до м’якості.
3. Додай нарізану кубиками картоплю й чебрець, потім залий такою кількістю води, щоб вона покривала овочі.
4. Посоли, поперчи й вари до м’якості, поки картопля розвалиться.
5. Збий заглибним блендером у шовковистий крем.
6. Вмішай вершки й обережно прогрій — кип’ятити вже не можна.
Порада: Подана холодною, вона перетворюється на вішисуаз — улітку особливо освіжає.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.