Blaðlauks- og kartöflusúpa er silkimjúk, notaleg rjómasúpa úr breskri matargerð sem gefur ríkulegt bragð með fáum hráefnum.
1. Þvoðu blaðlaukinn vandlega (sandur getur leynst milli laga) og skerðu í þunna hringi.
2. Mýktu blaðlauk og pressaðan hvítlauk í smjöri við vægan hita án þess að brúna.
3. Bættu kartöfluteningum og timíani við og helltu síðan nægu vatni yfir til að fljóti yfir.
4. Saltaðu og pipraðu og sjóddu mjúkt þar til kartöflurnar falla í sundur.
5. Maukaðu í silkimjúkt krem með töfrasprota.
6. Hrærðu rjómanum saman við og hitaðu varlega – ekki má láta sjóða aftur.
Ráð: Borin fram köld verður hún að vichyssoise – sérlega frískandi á sumrin.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.