Porru-kartulisupp

Supp 40 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
294kcal
4gValk
31gSüsivesikud
17gRasv
Koostisosad
  • 60 dkg porru
  • 50 dkg kartul
  • 5 dkg või
  • 2 dl rõõsk koor
  • 2 küüs küüslauk
  • 1 tl tüümian
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

Porru-kartulisupp on Briti köögi siidine lohutav püreesupp, mis pakub vähestest koostisosadest rikkalikku maitset.

1. Peseme porru hoolikalt (kihtide vahel võib olla liiva) ja lõikame õhukesteks rõngasteks.

2. Hautame porru ja purustatud küüslaugu võis madalal kuumusel pehmeks, laskmata neil pruunistuda.

3. Lisame kuubikuteks lõigatud kartulid ja tüümiani ning nii palju vett, et see kataks koostisosad.

4. Maitsestame soola ja pipraga ning keedame pehmeks, kuni kartulid lagunevad.

5. Püreestame saumikseriga siidiseks.

6. Segame hulka rõõsa koore ja kuumutame ettevaatlikult läbi – enam keema ei lase.

Nipp: Külmalt serveerides saab sellest vichyssoise – eriti värskendav suvel.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.