Pudina Yorkshire

Akkumpanjament 40 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
262kcal
9gProteina
21gKarboidrati
16gXaħam
Ingredjenti
  • 14 dkg dqiq tal-qamħ
  • 4 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • 3 dl ħalib
  • 6 dkg xaħam tal-papra
  • 1 kuċċ. melħ
Deskrizzjoni

L-akkumpanjament indispensabbli tax-xiwi Ingliż tal-Ħadd: qoxra tal-għaġina tqarmeċ fuq barra u vojta ġewwa.

1. Ħallat id-dqiq tal-qamħ, il-bajd tat-tiġieġ, il-ħalib u l-melħ sakemm isiru kompletament lixxi u ħalli t-taħlita tistrieħ għal mill-inqas 30 minuta.

2. Saħħan il-forn għal 230 °C u poġġi mgħarfa xaħam tal-papra f'kull ħofra tal-forma tal-muffins.

3. Daħħal il-forma fil-forn u saħħan sakemm ix-xaħam ikun jaħraq ħafna iżda ma joħroġx id-duħħan; tużax xaħam li qiegħed joħroġ id-duħħan.

4. Ferra' t-taħlita malajr fix-xaħam jaħraq, waqt li timla kull ħofra sa żewġ terzi.

5. Erġa' daħħal fil-forn minnufih u aħmi għal 20-22 minuta.

6. QATT tiftaħ il-bieba tal-forn waqt il-ħami – il-pudina tinżel. Servi sħuna ma' laħam mixwi u zalza.

Parir: L-akkumpanjament indispensabbli tax-xiwi Ingliż tal-Ħadd. Tliet kundizzjonijiet jagħmlu t-tlugħ għoli: taħlita mistrieħa, xaħam jaħraq iżda mhux joħroġ id-duħħan u bieba magħluqa.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.