Nezaobilazan dodatak nedjeljnom engleskom pečenju: izvana hrskava, iznutra šuplja košarica od tijesta.
1. Pšenično brašno, kokošija jaja, mlijeko i so izmiješajte potpuno glatko i ostavite smjesu najmanje 30 minuta.
2. Zagrijte pećnicu na 230 °C i u svako udubljenje kalupa za muffine stavite po kašiku pačije masti.
3. Stavite kalup u pećnicu i zagrijavajte dok mast ne bude vrlo vrela, ali se ne dimi; masnoću koja se dimi nemojte koristiti.
4. Tijesto brzo ulijte u vruću mast, puneći svako udubljenje do dvije trećine.
5. Odmah vratite u pećnicu i pecite 20-22 minute.
6. Tokom pečenja NIKAD nemojte otvarati vrata pećnice – puding bi splasnuo. Poslužite toplo uz pečeno meso i sos.
Savjet: Nezaobilazan dodatak nedjeljnom engleskom pečenju. Za visoko dizanje potrebna su tri uslova: odmoreno tijesto, vrela mast koja se ne dimi i zatvorena vrata.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.