Yorkshire pudding

Side dish 40 minuto 6 serving
Mga nutrient / serving
262kcal
9gProtina
21gCarbohydrate
16gTaba
Mga sangkap
  • 14 dkg harina ng trigo
  • 4 pc itlog ng manok
  • 3 dl gatas
  • 6 dkg taba ng pato
  • 1 kutsarita asin
Paglalarawan

Ang hindi nawawalang kasama ng English na inihaw tuwing Linggo: malutong sa labas, at basket na masa na may butas sa loob.

1. Haluin hanggang lubusang kuminis ang harina ng trigo, ang mga itlog ng manok, ang gatas at ang asin, saka hayaang magpahinga ang timpla nang hindi bababa sa 30 minuto.

2. Initin ang oven sa 230 °C, at sa mga butas ng muffin pan, maglagay ng tig-iisang kutsarang taba ng pato.

3. Ipasok ang hulmahan sa oven, at initin hanggang maging napakainit ng taba, pero hindi umuusok; huwag gamitin ang umuusok na taba.

4. Mabilis na ibuhos ang masa sa mainit na taba, at punuin ang bawat butas nang dalawang-katlo.

5. Ibalik kaagad sa oven, at i-bake nang 20-22 minuto.

6. Habang nagbe-bake, HUWAG KAILANMAN buksan ang pinto ng oven – babagsak ang pudding. Ihain nang mainit, kasama ng inihaw na karne at sarsa.

Tip: Ang hindi nawawalang kasama ng English na inihaw tuwing Linggo. Tatlong kondisyon ang kailangan para sa mataas na pag-alsa: pinagpahingang masa, mainit pero hindi umuusok na taba, at nakasarang pinto.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.