Јоркширски пудинг

Прилог 40 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
262kcal
9gПротеини
21gЈаглехидрати
16gМасти
Состојки
  • 14 dkg пченично брашно
  • 4 пар. кокошкино јајце
  • 3 dl млеко
  • 6 dkg маст од патка
  • 1 ч.л. сол
Опис

Неизоставен придружник на англиското неделно печено јадење: кошнички од тесто, крцкави однадвор и шупливи однатре.

1. Измешај ги пченичното брашно, кокошкините јајца, млекото и солта до целосно мазна смеса и остави ја најмалку 30 минути.

2. Загреј ја рерната на 230 °C и стави по една лажица паткина маст во вдлабнатините на калапот за мафини.

3. Стави го калапот во рерната и загревај додека маста не стане многу врела, но да не чади; не користи маснотија што чади.

4. Брзо налеј го тестото во врелата маст, полнејќи ја секоја вдлабнатина до две третини.

5. Веднаш врати го во рерната и печи 20-22 минути.

6. НИКОГАШ не отворај ја вратата на рерната при печењето – пудингот ќе спласне. Послужи топло со печено месо и сос.

Совет: Неизоставен придружник на англиското неделно печено јадење. За високо нараснување се потребни три услови: отстојано тесто, врела маст што не чади и затворена врата.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.