Yorkshire-búðingur

Meðlæti 40 mín. 6 skammtur
Næringarefni / skammtur
262kcal
9gPrótein
21gKolvetni
16gFita
Hráefni
  • 14 dkg hveitimjöl
  • 4 stk. hænuegg
  • 3 dl mjólk
  • 6 dkg andafita
  • 1 tsk. salt
Lýsing

Ómissandi meðlæti með enskri sunnudagssteik: deigkarfa sem er stökk að utan og hol að innan.

1. Hrærðu hveitimjöli, hænueggjum, mjólk og salti alveg slétt saman og láttu síðan blönduna hvíla í að minnsta kosti 30 mínútur.

2. Hitaðu ofninn í 230 °C og settu skeið af andafitu í hvert hólf muffinsforms.

3. Settu formið í ofninn og hitaðu þar til fitan er mjög heit en rýkur ekki; ekki nota fitu sem rýkur.

4. Helltu deiginu hratt í heita fituna og fylltu hvert hólf að tveimur þriðju.

5. Settu strax aftur í ofninn og bakaðu í 20-22 mínútur.

6. ALDREI opna ofnhurðina við bakstur – búðingurinn myndi falla saman. Berðu fram heitt með steiktu kjöti og sósu.

Ráð: Ómissandi meðlæti með enskri sunnudagssteik. Þrennt þarf til að það lyftist hátt: hvílt deig, heita fitu sem rýkur ekki og lokaða hurð.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.