Kukkakaali juustokastikkeessa (Cauliflower Cheese)

Pääruoka 40 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
363kcal
18gProteiini
21gHiilihydraatit
25gRasva
Ainekset
  • 80 dkg kukkakaali
  • 4 dl maito
  • 4 dkg voi
  • 3 rkl vehnäjauhot
  • 12 dkg cheddarjuusto
  • 3 dkg parmesaanijuusto
  • 1 hyppys. muskottipähkinä
  • m. m. suola
  • m. m. pippuri
Kuvaus

Kukkakaali juustokastikkeessa on kermainen, juustoinen kasvisruoka, joka sopii sekä lisukkeeksi että itsenäiseksi pääruoaksi.

1. Jaa kukkakaali kukinnoiksi, keitä suolatussa vedessä napakaksi, siivilöi ja valuta.

2. Sulata voi, sekoita joukkoon jauhot ja lisää maito vähitellen. Keitä paakuttomaksi, paksuksi béchamelkastikkeeksi.

3. Nosta pois lämmöltä, raasta joukkoon cheddar ja parmesaani, mausta muskottipähkinällä, suolalla ja pippurilla.

4. Laita valutettu kukkakaali uunivuokaan ja kaada juustokastike päälle.

5. Paista 200 °C:ssa kullanruskeaksi ja kuplivaksi.

Vinkki: Klassinen brittiläinen lisuke paistille, mutta tuoreen leivän kanssa myös täyttävä ateria.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.