1. Għażel l-għads, aħslu u sajru fl-ilma mingħajr melħ għal 20–25 minuta sakemm ikun artab iżda għadu jżomm l-għamla tiegħu.
2. Saffi, laħlaħ b'ilma kiesaħ u ħalli jqattar sew.
3. Qatta' l-basla ħamra fin ħafna, neħħi ż-żerriegħa miċ-chilli aħdar u qattgħu fi strixxi rqaq.
4. Ħallat il-meraq tal-lumi mal-mustarda, iż-żejt taż-żebbuġa, il-melħ u l-bżar sakemm ikun lixx.
5. Ħallat l-għads mal-basla, iċ-chilli u d-dressing u poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 30 minuta biex it-togħmiet jitħalltu.
6. Servi kiesħa mal-injera bħala parti mill-platt tas-sawm (beyaynetu) jew bħala insalata waħedha.
Parir: L-azifa (magħrufa wkoll bħala yemisir azifa) hija platt kiesaħ favorit tal-jiem tas-sawm Etjopjani, platt tassew vegan. Il-mustarda mhux biss tħawwar iżda tagħti wkoll pikkantezza pjaċevoli; l-Etjopjani spiss jitħnu żerriegħa tal-mustarda fiha. Uża għads kannella jew aħdar għax l-għads aħmar jitfarrak fit-tisjir.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.