Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Lečo preberemo, operemo in v neslani vodi kuhamo 20–25 minut, da je mehka, vendar še ohrani obliko.
2. Odcedimo, speremo s hladno vodo in temeljito odcedimo.
3. Rdečo čebulo zelo drobno sesekljamo, zelenemu čiliju odstranimo semena in ga narežemo na tanke trakove.
4. Limonin sok z gorčico, oljčnim oljem, soljo in poprom gladko zmešamo.
5. Lečo premešamo s čebulo, čilijem in prelivom ter za vsaj 30 minut postavimo v hladilnik, da se okusi povežejo.
6. Postrežemo hladno z indžero kot del postnega pladnja (beyaynetu) ali samostojno solato.
Namig: Azifa (imenovana tudi yemisir azifa) je priljubljena hladna jed etiopskih postnih dni, prava veganska jed. Gorčica daje okus in prijetno ostrino; Etiopijci vanjo pogosto zmeljejo gorčična semena. Uporabi rjavo ali zeleno lečo, saj se rdeča razkuha.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.