1. Iftaħ il-miżwed tal-vanilla u obrox iż-żerriegħa. F'borma, għalli l-ħalib, l-ilma, il-butir, iz-zokkor, il-melħ u ż-żerriegħa tal-vanilla.
2. Neħħi minn fuq in-nar, żid id-dqiq kollu f'daqqa u ħawwad bil-qawwa b'mgħarfa tal-injam; erġa' poġġi fuq in-nar u “nixxef” għal 1–2 minuti sakemm l-għaġina tinqala' mill-ġnub tal-borma u tħalli membrana rqiqa fil-qiegħ.
3. Poġġi fi skutella, ħalli tiksaħ għal 5 minuti, imbagħad inkorpora l-bajd wieħed wieħed, waqt li tħallat sew wara kull wieħed, sakemm ikollok għaġina tleqq u ratba li tiddendel mill-mgħarfa f'forma ta' V.
4. Saħħan iż-żejt f'borma fonda għal 170 °C (mhux aktar sħun!), u b'żewġ kuċċarini poġġi biċċiet għaġina daqs ġewża fih, mhux wisq f'daqqa.
5. Aqli għal madwar 5–6 minuti; iduru waħedhom u jittripplaw fid-daqs; meta jkunu kannella dehbi uniformi, oħroġ fuq karta tal-kċina.
6. Servi mkessħin biz-zokkor fin imferrex fuqhom (tista' timlihom bin-natillas jew it-tarjola wkoll).
Parir: Jittieklu f'Jum il-Qaddisin Kollha – temperatura moderata taż-żejt hija ċ-ċavetta: f'żejt sħun wisq jinħarqu minn barra qabel ma jintefħu u jsiru vojta bħar-“riħ” minn ġewwa.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.