Taoschnónna beaga Spáinneacha as taos choux (Buñuelos de viento)

Milseog 45 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
450kcal
8gPróitéin
30gCarbaihiodráití
33gSaill
Comhábhair
  • Don taos
  • 125 ml bainne
  • 125 ml uisce
  • 60 g im
  • 1 sp. bhoird siúcra
  • 1 píosa faighneog fanaile
  • 1 pionsa salann
  • 150 g plúr cruithneachta
  • 4 píosa ubh
  • Don fhriochadh agus don bharr
  • 1 l ola chócaireachta
  • 3 sp. bhoird siúcra púdraithe
Cur síos

1. Scoilt an fhaighneog fanaile agus scríob amach na síolta. Tabhair an bainne, an t-uisce, an t-im, an siúcra, an salann agus na síolta fanaile chun fiuchta i sáspan.

2. Bain den teas é, spréigh an plúr ar fad isteach ag an am céanna agus corraigh go láidir le spúnóg adhmaid; cuir ar ais ar an teas é agus triomaigh ar feadh 1–2 nóiméad é, go dtí go scarfaidh an taos ó thaobhanna an tsáspain agus go bhfágfaidh sé scannán tanaí ar an mbun.

3. Cuir i mbabhla é, fuaraigh ar feadh 5 nóiméad, ansin oibrigh na huibheacha isteach ceann ar cheann, ag meascadh go maith tar éis gach ceann, go dtí go mbeidh taos lonrach bog agat a chrochann den spúnóg i gcruth V.

4. Téigh an ola go 170 °C i sáspan domhain (gan a bheith níos teo!), agus le dhá thaespúnóg cuir codanna ar mhéid gallchnó isteach, gan an iomarca ag an am céanna.

5. Frioch ar feadh thart ar 5–6 nóiméad iad; iompaíonn siad leo féin agus méadaíonn siad faoi thrí; nuair atá siad donn órga go cothrom, aistrigh go páipéar cistine iad.

6. Riar fuaraithe iad, spréite le siúcra púdraithe (is féidir iad a líonadh le natillas nó uachtar buailte freisin).

Leid: Itear Lá na Naomh Uile iad – is í teocht mheasartha na hola an eochair: in ola róthe dófaidh an taobh amuigh sula n-atfaidh an taobh istigh ina ghaoth fholamh.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.