Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Vanilės ankštį perpjaukite ir išgramdykite sėklytes. Puode užvirinkite pieną, vandenį, sviestą, cukrų, druską ir vanilės sėklytes.
2. Nukelkite nuo ugnies, vienu kartu suberkite miltus ir energingai maišykite mediniu šaukštu; grąžinkite ant ugnies ir „džiovinkite“ 1–2 minutes, kol tešla atšoks nuo puodo sienelių, o dugne liks plona plėvelė.
3. Perdėkite į dubenį, vėsinkite 5 minutes, tada po vieną įmaišykite kiaušinius, po kiekvieno gerai išmaišydami, kol gausite blizgią minkštą tešlą, nuo šaukšto nusvyrančią V forma.
4. Giliame puode įkaitinkite aliejų iki 170 °C, ne karščiau, ir dviem arbatiniais šaukšteliais dėkite graikinio riešuto dydžio tešlos gabalėlius, ne per daug vienu metu.
5. Kepkite maždaug 5–6 minutes; spurgelės pačios apsivers ir patrigubės. Kai tolygiai gražiai parus, išgriebkite ant popierinių rankšluosčių.
6. Patiekite atvėsusias, pabarstę milteliniu cukrumi; galite įdaryti natillas kremu arba plakta grietinėle.
Patarimas: Valgomos per Visus Šventuosius; svarbiausia vidutinė aliejaus temperatūra – per karštame aliejuje išorė pridegs, kol vidus dar nespės išsipūsti į tuščiavidurį „vėją“.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.